Una breve presentazione sia del Comune di Penne che di Naide Della Pelle, Pennese di nascita e pennuta d'anima...
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Arrosticini al Matrimonio di una Pennese

>> martedì 1 dicembre 2009


Il 31 ottobre scorso, dopo diversi mesi di astinenza, addentavo un arrosticino nel corso del pranzo del mio matrimonio con Andrea. Che goduria ragazzi! Per tante e importanti cause di forza maggiore il mio matrimonio si è svolto a Cuneo e non a Penne Pescara dove sono nata.
Ho tuttavia la fortuna di avere sposato un piemontese che va pazzo per gli arrosticini abruzzesi, così, quando qualche mese fa ho proposto di inserire nel menu del pranzo di nozze una portata a base di arrosticini, rigorosamente prodotti in Abruzzo e cotti da un abruzzese, non ci sono stati problemi ed anzi, ci siamo adoperati per fare in modo che questo piccolo sogno si avverasse.
La reazione degli invitati Piemontesi alla vista, all'odore e al sapore degli arrostici? Beh, diciamo che un'orda assatanata di invitati Sabaudi, di norma pacati e misurati, si è fiondata verso le 2 rustillire approntate per l'occasione, col fermo intento di agguantare prima degli altri gli arrosticini appena cotti .
C'è gente che per assaggiare un arrosticino ha dovuto aspettare la quinta cottura!!!

Il 31 ottobre non è che facesse proprio caldo a Fossano, dove si è svolto il pranzo di nozze, ma abbiamo passato 1 ora e più all'aperto a divorare ben 600 arrosticini (eravamo circa 100 persone)!

Ma come è stato possibile organizzare tutto ciò? Grazie alla disponibilità del Ristorante Lo Strego, che i Pennesi senz'altro conoscono, per via soprattutto degli arrosticini tagliati a mano.

ps: altre foto del mio matrimonio sulla mia pagina di Facebook... :)
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